Veganska snikers torta

Sirova, zdrava, ukusna “snikers” torta.

Sastojci za recept:

KORA

-1 šolja kikirikija
-1 šolja pšeničnih klica
-2 čajne kašičice organskog kakaoa
-2 čajne kašičice kikiriki putera

Priprema: U multipraktiku promešati kikiriki dok se ne dobije brašno, zatim dodati pšenične klice i ponovo mešati i potom dodati ostale sastojke i nastaviti sa mešanjem dok se ne dobije sjedinjena smesa koju treba prebaciti i proširiti u modli ili nekoj drugoj odgovarajućoj posudi.

FIL

-2 šolje urmi (prethodno potopljenih u vodi 2 sata)
-3 čajne kašičice kikiriki putera
-2 čajne kašičice ekstrakta vanile
-2 supene kašike vode

Priprema: Sve sastojke promešati u blender dok se ne dobije kremasta smesa koja se prelije preko kore.

PRELIV

-2 šolje indijskih oraha (prethodno potopljenih u vodi 2 sata)
-1 šolja urmi (prethodno potopljenih u vodi 2 sata)
-5 supenih kašika agave sirupa
-1 čajna kašičica ekstrakta vanile
-3 supene kašike kokosovog ulja (prethodno otopljenog)
-3/4 šolje kakao maslaca (prethodno otopljenog)

Priprema: Sve sastojke promešati u blender dok se ne dobije kremasta smesa koja se prelije preko fila. Tortu staviti u frižider 1 sat.

Izvor