Veganska jafa torta

Sirova, zdrava, ukusna Jafa torta.

Za ovaj recept su vam potrebni sledeći sastojci:

KORA

-pola šolje badema
-pola šolje lešnika
-jedna šolja kokosovog brašna
-20 komada urmi
-3 supene kašike meda

Priprema: Bademe i lešnike promešati u multipraktiku dok se ne dobije brašno, potom dodati kokosovo brašno i promešati. Na kraju dodati urme i med i promešati sve zajedno dok se ne dobije lepljiva smesa koju treba prebaciti i raširiti u modli ili nekoj drugoj odgovarajućoj posudi.

FIL OD POMORANDŽE

-jedna šolja indijskih oraha (prethodno potopljenih u vodi jedan sat)
-pola šolje kakao maslaca (prethodno otopljenog)
-pola šolje soka od pomorandže
-kora od pola organske pomorandže
-4 supene kašike meda

Priprema: Sve sastojke promešati u blender dok se ne dobije kremasta smesa koju treba preliti preko kore. Potom sve zajedno staviti u zamrzivač 20 minuta ili više dok se smesa ne stegne.

FIL OD “ČOKOLADE”

-jedna šolja indijskih oraha (prethodno potopljenih u vodi jedan sat)
-1/4 šolje limunovog soka
-1/3 šolje meda
-1/3 šolje kokosovog ulja (prethodno otopljenog)
-jedan štapić vanile
-3 supene kašike organskog kakaoa

Priprema: Sve sastojke promešati u blenderu dok se ne dobije kremasta smesa koju treba preliti preko fila od pomorandže. Dobijenu tortu staviti u zamrzivač 20 minuta.

Izvor