Sirovi majonez od susama

Sastojci za recept:

– 100 g sirovog suncokreta
– 100 g sirovog susama
– 3 kašike začina od bosiljka
– 1 kašika suvog vlasca
– 1 kašičica meda
– 100 g zelenih maslina
– sok od 1 limuna
– so
– voda

Priprema:

Suncokret i susam samleti u mašini za mlevenje kafe. Masline sitno iseckati, pomešati sa samlevenim susamom, dodati začine i med. Polako uz mešanje dodavati limunov sok i malo vode dok se ne napravi majonez. Za ovako nešto možete koristiti i blednder.

Toni Radić